Dyr soja ökar risk för matinflation
Priset på sojabönor är på väg mot samma priser som under rekordåren 2007-2008 då en sällan skådad matprisinflation drabbade världen. Dåligt väder i Latinamerika och stora inköp från Kina driver nu upp priserna.
Soja har stor betydelse i matproduktionen, främst som proteinfoder till djur. Priserna har stigit mer än tio procent senaste månaden, skriver Financial Times och är på väg att slå rekordet från säsongen 2007-2008. Den kinesiska inflationen har klart samband med priset på soja, rapporterar tidningen. Den förväntat dåliga skörden i Latinamerika beror på ovanligt torrt väder de senaste månaderna.
