Fänkål på banan igen
Ett giftigt ämne hittades i fänkål hos en skånsk odlare när Livsmedelsverket gjorde stickprovskontroll. Ett nytt prov, taget av odlaren själv, visar inga spår av ämnet och nu kan fänkålen åter börja säljas.
– Det är ofarligt att äta fänkålen. Det var
ämnet, säger Yvonne Mollet-Bengtsson, livsmedels- och
hälsoskyddsinspektör i Båstad kommun, till Helsingborgs Dagblad.