Hallå...Johan Branmark, vd på Herrljunga Cider
Ni firar 100 årsjubiléum, vad hittar ni på?
– Vi har ett öppet hus när vi inviger vår nya produktionslinje för vi har byggt ut i fabriken.Vad innebär det?– Det innebär att vi kan tillverka dubbelt så många flaskor med den nya linjen för petflaskor. Tidigare hade vi en linje och nu har vi två.Har du någon siffra på vad det innebär i antal flaskor?– Ja, nu planerar vi att tillverka 14 000 flaskor i timmen och tidigare tillverkade vi 10 000.Ni lanserar cider med violsmak, hur kom ni på den idén?– Vi ville testa lite nya grepp och tyckte att det passade bra nu och vi har hittat inspirationen från andra producenter ute i Europa. Tidigare har vi kört med rossmak så man kan säga att vi kör blomstertema. Nästa smak blir hibiskus.Camilla Myrsten