23948sdkhjf

Vildsvin blir trendigt

Livsmedelskedjorna har på senare tid ökat sitt utbud av viltprodukter och vildsvinsprodukter har ökat märbart. Det är inte ovanligt att man hittar både vildsvinskorv och vildsvinsstekar i köttdiskarna.

– Jag tror att viltkött är på väg att bli lite

trendigt. Svenskarna är ett folk som gärna vill ha mat från naturen,

säger Torsten Mörner, ordförande i Svenska Jägareförbundet, till Dagens Industri.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.062