– Det innebär många dagar då det inte händer så mycket. Vi har både en röd torsdag och en röd måndag och det påverkar förstås ruljansen. Ett exempel är att varorna som kommer på måndag plockas först på tisdag. Annars blir den här perioden som en mindre semester för många och det gör att jag tror att vi kommer få en riktigt bra försäljning här i butiken.Vilken av högtiderna är annars störst?– Kristihimmelsfärd är störst. Jag ser nationaldagen som en liten mathelg.Säljer ni mycket till studentfirande också?– Vi har mycket smörgåstårtor och catering och det går riktigt bra nu. Vi har en planka med kött, frukt, bröd och potatissallad och den säljer bra.Ökar studentfirandet?– Jag tror absolut att det ökar för vi märker att folk beställer mer och mer.Camilla Myrsten