Lammriksdag hålls i helgen
I helgen hålls en lammriksdag för att ge köttproduktionen ytterligare skjuts. Efterfrågan på lammkött ökar och i dag konsumerar svenskarna mer lammkött än snus.
– Lamm har passerat snuskonsumtionen. Vi konsumerar mer lammkött per capita än snus, säger fårexperten Jesper Eggertsen, till Dagens Industri.Lammriksdagen hålls i Skara och där ska köttproducenter och andra diskutera hur man ska öka produktionen för att slå den Nyzeeländska importen.