Forskare varnar för fibrer
Svenska Dagbladet har granskat tillsatta fibrer i mat och varnar för att de kan vara överdoserade och kan därmed ge magbesvär.
Ett vanligt ämne som tillsätts är inulin och det tillsätts för att ge fyllnad och konsistens åt livsmedel som tömts på kolhydrater och fett.– Lite inulin är bra och kan bidra till en bättre bakterieflora i magen, men för mycket är dåligt, säger Joanne Slavin som är fiberforskare vid universitetet i Minnesota, till Svenska Dagbladet.