Snart börjar svenskmärkning av kött
I början av sommaren börjar märkningen av svenskt kött i butikerna. Märket, som lanseras av Svenskt Kött, garanterar att råvaran från gris, lamm och nöt är fött, uppfött och slaktat i Sverige, skriver ATL.
Märkningen är också en garanti för att produkten
Svenskt Kött som tagit fram den tillsammans med Axfood, Bergendahls,
Ica, Kf och LRF.– Märkningen är frivillig och införs på svenska
charkvaror under 2011. Alla tillverkare av charkuteriprodukter är
välkomna att använda det nya märket under förutsättning att de
tillverkar produkter som uppfyller villkoren för svenskmärkning,
skriver Svenskt Kött på sin hemsida.