Certifieringen gäller för tillverkning och försäljning av dressing, olja, vinäger och marmelad. Certifieringen är enligt Svenskt Sigill, IP Livsmedelsförädling– Bakgrunden till att vi tagit detta steg för delikatesstillverkningen, är att flera av våra kundgrupper såsom Coop och Ica ställer krav på certifiering för att vi ska vara en centralt godkänd leverantör. Samtidigt har vi i samband med detta ytterligare skärpt våra rutiner för att säkerställa god livsmedelssäkerhet, säger Lauri Pappinen hos Gute Vingård.