– Det gick bra. Vi hade mycket folk i butiken men det var inget extremt tryck. Men vi var helt nöjda och det var väldigt spännande. Kunderna tappade nästan hakan när de såg vårt egna bageri med riktiga bagare och vår manuella fiskdisk. Vi gör allt själva från grunden och det blir mer riktigt då.Spelade snökaoset roll för tillströmningen?– Det kom nog lite mindre folk jämfört med om det inte hade snöat så mycket. Vi fick nog inga långresande hit för folk ville inte ge sig ut i ovädret men när folk väl kom fram så hade vi vakter som kunde lotsa dem rätt på parkeringen.Ni fick många sökande, hur kommer det sig?– City Gross generellt sett är en väldigt attraktiv arbetsplats och det är många som vill jobba här. Vi fick in 4516 sökande till 45 tjänster.Hur ser konkurrensen ut?– Vi finns i samma hus som Jula och Jysk och några kläd- och sportbutiker och sedan är det cirka en kilometer till en Icabutik.Hur går det för märkningen Äkta Vara?– Det går riktigt bra faktiskt och man kan säga att det har varit lite av en succé.Camilla Myrsten