Tarmbakterie kan finnas i kött
Livsmedelsverket konstaterar att importerat kött kan innehålla den resistenta tarmbakterien ESBL, efter att ha gjort stickprover i svenska butiker.
Därför samlar man in
både gris, nöt och kyckling.
– När vi började studien hade man ännu inte hittat den här
kommer vi även att titta på svensk kyckling för att se om den även
finns på köttet eller om vi bara hittar den hos djuren, säger Mats Lindblad på Livsmedelsverket, till Ekot.