De senaste åren har Kiviks Musteri ökat försäljningen med närmare 30 procent och nått sitt kapacitetstak i nuvarande anläggning.En ny byggnad ska lyfta taket och dessutom öka leveranssäkerheten, enligt vd Thomas Jensen.Redan under försommaren 2011 ska investeringarna vara gjorda för att klara ökad efterfrågan till sommaren som är musteriets verkliga högsäsong.