För sitt arbete med att lyfta fram rättvisemärkta varor vann hon en resa till Malawi och i våras åkte hon med en grupp från Fair Trade för att besöka ett kollektiv med sockerodlare. – Det var min första resa till Afrika, och de första dagarna var jag lamslagen av fattigdomen. Men jag är övertygad om att genom Fair Trade kan Malawi resa sig. Hon är på besök i Stockholm för att berätta om sin resa i samband med att Fair Trade presenterar sin årsrapport. Det ger henne tillfälle att åter träffa Aubrej Chilenje och Charity Mzongwe, som representerar drygt 280 sockerodlare i Malawi.Tar hjälp av Facebook– Jag fick vänner på resan som jag håller kontakt med via Facebook. Det häftiga med ett fattigt land som Malawi är att odlarna med hjälp av internetkaféer och sociala medier håller koll på världsmarknaden på socker.Anna Billing har arbetat som skribent på olika tidningar i Skåne, har erfarenhet från radio och tv och på senare år arbetat som matskribent i flera stora tidningar. Hon är gift med Stefan Billing, köpman på Ica Malmborgs i Lund, och förre Icaordförande Bengt-Åke Billing är hennes svärfar. Med mycket energi och stort engagemang har hon lyckats öka försäljningen av Fair Trade rejält, bland annat genom att flera anställda utnämnts till ambassadörer för organisationen.– Vi har medvetna konsumenter i Lund, men att handla Fair Trade kräver mer än att handla ekologiskt eller kravmärkt. Det är något som man inte gör för sin egen skull utan för solidaritet med andra människor.Kan du berätta om någon särskild kampanj som ni genomfört i butiken?– Vi körde en trailer med filmen Bananas (dokumentärfilm om bananföretag Dole, reds anm) och det gav ett stort genomslag med ökad försäljning av Fair Trade-bananer.Vad har du mer lärt dig av resan till Malawi?– Att folket där vill arbeta med projekt som gör att de kan klara sig själva och inte att 25 procent av budgeten är bistånd. Här i Sverige är det bättre att köpa en Fair Trade-banan än att lägga en peng i en insamlingsbössa.Åke RosengrenMÖTETAnna BillingAktuell: projektansvarig på Ica Malmborgs Tuna i Lund och vinnare av resa till Malawi för bästa Fair Trade-butikBakgrund: skribent i tidningar, erfarenhet från radio och tvFödd: 1972 i LundFamilj: man och tre barnBor: utanför LundFritid: vara med familjen, läsa böckerFavoritmat: så här på hösten blir det ankaVill äta middag med: helst på tu man hand med min man, annars Anthony Bourdain, författare och kock från New York