I månadsskiftet september/oktober ombildas också Svensk Köttinformation AB och byter namn till det korta och enkla Svenskt Kött.– Det är ett utmanande och spännande uppdrag. Jag brinner verkligen för svenskt kött och ser fram emot att arbeta med att få konsumenter i Sverige att välja svenskt kött. Det svenska köttets mervärden, bra svensk köttkvalitet och vikten av att ha en god djuromsorg i Sverige ska vi göra än tydligare och aktivt kommunicera, säger Maria Forshufvud.