Hallå...Peter Holmene, butikschef på Hemköp som öppnar på Östermalmstorg

Du öppnar butik i morgon har ni kommit i ordning?

– Det mesta är klart nu och vi ska bara fylla på de sista färskvarorna. Det är frukt och kött som återstår.Kan du beskriva butiken?– Den är 1400 kvadratmeter stor och har 40 anställda. Vi har en jättefin förbutik som jag ser som unik med mycket färdigmat. Vi börjar kundvarvet med frukt och grönt i entrén. Sedan fortsätter vi med färskvaror och därefter den manuella delikatessavdelningen.Butiken ligger mitt på Östermalm i Stockholm, hur ser du på det läget?– Det är ett kanonläge mitt på Östermalmstorg och butiken ligger precis bredvid tunnelbanan och saluhallen. Det är ett riktigt klassiskt läge vid ena änden av torget och där är det en jäkla tillströmning av kunder. Det blir inte så mycket barnfamiljer utan mest yngre eller äldre par, med barn som flugit ut. Jag ser det som en härlig mix.Känner du konkurrens från Östermalmshallen?– Nej, det gör jag inte för de har inte så generösa öppettider som vi har och de har dessutom mycket högre priser.Vad ser du för konkurrens?– Jag ser Konsum på Sibyllegatan som en konkurrent och sedan har vi också Ica Esplanad på Karlavägen. Sedan finns det T-Jarlen i tunnelbanan som jag ser som en konkurrent.Det är invigning i morgon, vad hittar du på?– Vi öppnar klockan 10 på morgonen och då är det jag som klipper bandet och hälsar kunderna välkomna. Vi kommer att ha matbjudningar i butiken och sedan ska vi ha bra priserbjudanden. Men det blir ingen underhållning, vi ska sälja.Var har du jobbat tidigare?– Jag har varit butikschef på Hemköp i Farsta och så har jag jobbat på City Gross i Kungens kurva.Camilla Myrsten

{{ visitor.ipAccess.member.name }}

{{ visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

{{ visitor.person.name }}

Hallå...Peter Holmene, butikschef på Hemköp som öppnar på Östermalmstorg

Företagens egna nyheter

Mest läst

Senaste nytt

Utvalda artiklar

Utvalda nyheter från förstasidan

Efter konkurrentens överklagan – då kan Lidls gränsbutik stå klar

Högtryck vid utförsäljningen inför Coop Grums byte till Pekås

Ica igen när Svensk Handel byter ordförande

Utbildningsföretagen Boosta och Vizuera går ihop

Icahandlare köper fastighet som hyser konkurrent – ”Rejäl klump i magen”

Andra Nordiska Medier

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega