Angriper Surströmmingsakademien
Jan Söderström, som är vd för Oskars surströmming, anklagar Surströmmingsakademien för att vara oseriös. Skälet är att de tar emot pengar från producenter.
Men kritiken tillbakavisas av Ruben Madsen som är ordförande i akademien.– Det är skitsnack. Tvärtom är våra tester extremt seriösa. Dessutom avgör vi aldrig vilken strömming som är godast. Vi bedömer konsistens sälta och om smaken är stark eller svag, säger han, till Svenska Dagbladet.