Ökning av listeria i mat
Matbakterien listeria ökar och fler och fler i Europa blir sjuka. EU-länderna försöker tillsammans reda ut vad de senaste årens ökning beror på. Hittills i år har 39 fall upptäckts.
Förra året var det rekord och 73 fall upptäcktes i Sverige.– Vi ser ju att just gravad och rökt fisk som är vacuumförpackad
kartläggningen kommer att vara i den typen av mat där det är vanligast
att hitta listeria, säger mikrobiolog Mats Lindblad på Livsmedelsverket, till Ekot.