Författarna Mats-Eric Nilsson och Henrik Ennart har granskat olika dokument som tagits fram av EU, enskilda stater och industrin och fått fram en bild där bland annat den välkända sjukhussjukan har sitt ursprung i modern djurhållning.Ett stort problem är den stora användningen av antibiotika som skapar resistens mot farliga sjukdomar, hävdar författarna i sin bok Döden i grytan.