Stövelbyte minskar risk för bakterie
Det finns ett enkelt sätt att motverka att svenska kycklingar drabbas av magsjukebakterien campylobacter under uppfödningen: byt stövlar
Det är forskare vid Statens veterinärmedicinska anstalt och Sveriges lantbruksuniversitet som har kommit fram till att i kycklinganläggningar där personalen bytte stövlar minst två gånger innan de gick in i kycklingstallet var risken för campylobacker halverad jämfört med risken i anläggningar där man bytte stövlar mer sällan.Bakterien hittades i var femte kycklingleverans, men det var stora skillnader mellan olika uppfödare. På gårdar som också föder upp andra djur var risken för campylobacter högre, rapporterar Sveriges Radio Ekot.