Mindre betalt till bonden
Korrigerat för inflationen har priserna till bonden fallit under den senaste 40-årsperioden, visar den första av ett antal längre tidsserier som Jordbruksverket tar fram.I förhållande till inflationen har bondens pris för griskött och vete fallit mer än priset på mjölk.– En förklaring till de fallande priserna är den generella produktivitetsökning som har skett sedan mellankrigstiden, säger Harald Svensson, chefekonom vid Jordbruksverket, i ett pressmeddelande.– Efter andra världskriget har priset på griskött hållit jämna steg med spannmålsprisets utveckling. Övergången till stordrift inom grisköttproduktionen har medgett denna utveckling.Skillnaden mellan priset till bonden för mjölken och konsumentpriset på mjölk ska närmare studeras i den analys av konkurrensförhållandena som Konkurrensverket genomför i samarbete med Jordbruksverket.