Det skriver Expressen. Skälet är att en majoritet av kräftorna kommer från Kina och där har fisket försenats på grund av dåligt väder. Vanligtvis inleds fisket i maj. Till råga på allt har också transporterna försenats. – Så ser det ut. Vi får troligen in årets leverans i mitten av säsongen, säger Staffan Ekengren, presschef på Ica, till tidningen.Däremot är det inte ovanligt med kräftor som är över ett år gamla. – Upp till 30 procent av de som säljs är från året innan. Det betyder absolut ingenting för smaken, om allt är rätt producerat, säger Peter Arvidson, vd för Pandalus.Nils Petersson, som är forskare vid Fiskeriverket, säger dock att lagringen kan påverka konsistensen. – Kräftorna kan upplevas som torrare, beroende på hur väl paketerade de är, säger han.De flesta kedjor Expressen talat med säger att leveranserna av årets kräftor kommer vecka 29 eller 30. Ica anger vecka 30 - 31.