Hallå….Mattias Pettersson, grönsaksansvarig på Ica Supermarket i Mörby
Grönsakspriserna har ökat med drygt 15 procent, hur påverkar det försäljningen i din butik?
– Vi har inte märkt det så mycket men lite nedgång har det varit. Vissa grönsaker ökar medan andra minskar. Det är kronans utveckling som styr priset och det är det svårt att göra något åt.Vad är det som minskar?– Det är särskilt isbergssallad och purjolök. Där märker vi en stor förändring och det är för att det är så himla dyrt nu. Men tomater går ganska bra fortfarande.Vad väljer kunderna istället?– Vi säljer ganska mycket morötter, folk tar det istället.Vad säger kunderna?– Det är en del som klagar över att det är för dyrt.Hur går det för det ekologiska?– Det går bra. De som köper ekologiskt verkar köpa det och struntar helt i priset.Camilla Myrsten