23948sdkhjf

Missförstånd hotade kycklingexport

Ryktet att danska kycklingar föds upp på protein från griskött togs emot med bestörtning i den muslimska världen. Danska kycklingindustrin menar att allt är ett missförstånd och har lyckats få en dementi i arabiska medier.

Bakgrunden är ett reportage om kycklingindustrin, vilket sändes i danska TV2. Utifrån detta skrev en arabiskspråkig tidning att 40 procent av de danska kycklingarna innehöll protein från grisar.Men den danske handelsattachén har nu fått en dementi publicerad. Innebörden är att påståendet inte fördes fram i programmet utan är ett missförstånd. Vad som egentligen sades var att det är tekniskt möjligt att tillsätta så mycket vatten och salt i köttet att en filé till 40 procent kan bestå av dessa ingredienser.Den danska exporten av kyckling till Mellanöstern är värd cirka 30 miljoner kronor per år, berättar danska nyhetsbyrån Ritzau.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.087