– Vi har ett samarbete med företaget Tore Smith som säljer burkar av märket Natuna. Alla burkar är försedda med ett nummer och om man skriver in det numret på vår hemsida kan man få se var tonfisken är fiskad och av vilken båt. Man kan till och med se vilken kapten som ansvarade för båten och vilka redskap som användes. Tidningen ringde runt till alla grossister i våras och i den vevan bestämde vi oss för en ny fiskpolicy. Den innebär att vi inte handlar med rödlistade fiskar och att man kan spåra via numret på burken tycker vi är kanon.Säljer ni burkar med tonfisk av andra märken?– Ja, vi säljer exempelvis burkar från Abba och från BS Food men där kan man också spåra burkarna enligt de uppgifter som lagen kräver.Har det påverkat försäljningen av tonfisk?– Vi har inte marknadsfört det så jättemycket än och därför har vi inte haft så stor uppgång. Men vi hoppas att den ska öka.Varför gör ni detta?– Det passar bra in i vår policy och vi behöver öka bestånden i världen. I våra butiker satsar vi på manuella fiskdiskar och då är det verkligen viktigt att vi kan sälja fisk med gott samvete och vara stolta.Camilla Myrsten