Färre mjölkbönder men mer mjölk
Under de senaste tre åren har en tredjedel av mjölkbönderna i Blekinge försvunnit. De låga mjölkpriserna och de höga foderkostnaderna gör situationen ohållbar. Däremot ökar produktionen av mjölk.
Sedan slutet på 2005 har antalet minskat från 151 till dryga 100 producenter.– I
benen på oss. Låg ersättning och höga kostnader gör det mycket svårt
för de mindre gårdarna, säger Klas Håkan Fransson som är mjölkbonde, till Ekot.Samtidigt som antalet mjölkbönder minskat har inte mängden mjölk från Blekinge minskat i samma takt. Förra året såg man en ökning av mängden mjölk och siffror från Arla
visar att dryga 3,6 miljoner kilo mjölk kom från länets kor.
