– I så fall får man ta något annat. Vi får vår färg från Dr.Oetker och de hade visst fått något problem med sin tillverkning. Den färg de fått fram luktade illa så vi fick skicka tillbaks hela sändningen. Vi har letat med ljus och lykta efter en annan leverantör men det finns inte att hitta. Vi har försökt med en dansk leverantör men det gick inte det heller. Vi har försökt påverka vår leverantör att få fram färg men den kommer inte förrän i februari och det är helt fel tid.Vad säger ni till kunderna?– Provköket har kommit med tips som vi kan ge. Ett tips är att ta körsbärssaft eller hallonsaft och reducera den då kan man få fram en starkt röd färg. Vill man göra lyxiga gulröda tomtar så kan man ta saffran och blöta upp den. Men annars får det bli gröna tomtar i dessa ekologiska tider. Det är bara att säga grattis till alla som har en flaska kvar hemma i skåpet men annars kan man gå till grannen. Det kanske kan vara förbrödrande i juletid.Hur mycket röd karamellfärg säljer Coop?– Jag kan inte säga exakt hur många flaskor vi säljer men vi säljer 75 procent av all karamellfärg nu i december. Så är det någon månad då det inte är lämpligt att sådant här händer så är det just nu.Har ni fått några reaktioner?– Det har inte varit så många jag tror att kunderna hittar på lämpliga alternativ. Camilla Myrsten