Livsmedelsverket anmäler viltföretag
Livsmedelsverket anmäler Orråsens Vilt som misstänks för att ha slaktat och sålt obesiktigade älgkroppar. Det är också möjligt att kroppar som bedömts som otjänliga sålts vidare, skriver verket.
Alla kroppar som ska säljas vidare från slakteri måste
företagskund under en period förra hösten har köpt älgkött från
Orråsens Vilt motsvarande cirka 500 slaktkroppar. Under samma period
besiktigades endast 235 slaktkroppar hos Orråsens Vilt, varav 181
godkändes och 52 slaktkroppar förklarades otjänliga. Anmälan sker till åklagarmyndigheten i Sundsvall.
