Totalt frågade man 1 246 av de svenska konsumenterna och 61 procent placerade julskinkan först. På andra plats kom sillen och på tredje plats Janssons frestelse.– Att äta julskinka är en gammal, svensk tradition och vi äter i snitt nästan ett kilo per person. Många konsumenter väljer idag en färdigkokt skinka, men vi har alla varianter, från den färska rimmade som du tillagar och griljerar själv, till färdigkokt, griljerad och färdigskivad, säger Martin Pardell, produktchef på Scan.