Dyrare saffran till jul
Årets saffran blir dyr. Skörden har minskat kraftigt efter svår torka i Iran, som dominerar marknaden. Ett kilo saffran i Iran kostar nu 24 000 kronor. För ett år sedan var priset drygt 16 000.
Saffran hämtas från lila krokus, och Iran står enligt egen uppgift för 90 procent av världens produktion av saffran, rapporterar Ekot.
