– Clementinerna är utskeppade från Agadir i Marocko.Hur mycket är det?– Det är 800 pallar och det innebär cirka 800 ton. Vad händer med dem sedan?– Det kommer bilar som kör ut dem till dagligvaruhandeln. I det här fallet blir det nog ett fyrtiotal bilar, för varje bil tar 20-25 ton som last. De största mottagarna blir nog Ica och Everfresh.Hur mycket handlar det om totalt?– Det kommer en båt till och då blir det ungefär 1 000 pallar till och då rör det sig om totalt 2 000 ton. Vad kännetecknar clementiner från Marocko?– De är riktiga julfrukter och det kanske är för att de är så söta och fina. Men det är nog mest traditionen som gör att vi vill ha dem till jul. Det känns verkligen som julen är på väg när de börjar komma. Det är nog av nostalgiska skäl som vi gillar dem.Vad är det för skillnad på clementin och mandarin?– Mandarin är en hybrid av olika citrusfrukter som man har korsat men jag vet inte exakt hur.Camilla Myrsten