Bristande kvalitet på spannmål
I år blir brödspannmål en bristvara i Sverige och det hänger ihop med att endast tio procent av skörden klarar kvalitetskriterierna.
I övriga världen beräknas tillgången bli god. Men i Sverige blir det främst brist på kvarnvete eftersom det regnat rikligt.– Det är riktigt illa med tanke på att cirka 70 procent av den totala mängden brödspannmål skördas i Mellansverige. Just nu pågår ett intensivt arbete med att rädda det som räddas kan, men en kraftigt ökad import är oundviklig, säger Peo Crona som är ordförande i Svenska Kvarnföreningen i ett pressmeddelande.