Hallå…Ronny Srej, köpman på Ica Supermarket Fridhemsplan, Stockholm
– Rent konkret har det inte varit så mycket än men jag tror att det kommer väldigt snart, förmodligen redan innan jul. Då kommer folk handla mindre julmat och julklappar. Men det är rätt svårt att i det här läget säga vad som är vad hos oss för det händer så mycket annat runt oss. Vi har sett en stor minskning på köttet men det kan hänga samman med att det är så höga priser på kött nu.Vad laddar du med i kristider?– Jag vet att jag inte kommer sälja lika mycket hummer och det har jag märkt av redan nu. Folk köper annat istället och då blir det nog krabba. Jag kommer ladda med mer husmanskost för jag tror att det blir mer av det även till helgerna. Folk vill ha allt som är billigare än kött så jag tror att jag kommer sälja mer grönsaker. Är du orolig för framtiden?– Inte så jättemycket för folk måste alltid äta. Jag tror att det blir restaurangerna som förlorar mest och folk kommer nog hit och köper maten istället för att gå ut. Men färdigmaten kommer nog öka trots de dåliga tiderna. Camilla Myrsten