Barns behov i fokus på Äggets dag
I dag, fredag, är det Äggets dag och fokus riktas på barns behov av ägg. I ett antal kommuner bjuder skolorna på äggrätter.
Alla barn och ungdomar på
under Äggets dag.– Ägget är
oumbärligt i matlagningen, t ex i såser, gratänger och vid bakning,
samtidigt som det är både nyttigt och billigt, säger Per Swärd kostchef
för skolmåltiderna i Flens kommun.
