Dämpad djupfrystvolym
Under första halvåret i år ökade djupfrystvolymen bara 0,5 procent. Under motsvarande period förra året var ökningen 2,3 procent.
Enligt Djupfrysningsbyrån är orsaken till dämpningen de stigande råvarupriserna. Värdestegringen var 6 procent under perioden, jämfört med 4 procent under 2007.Störst har volymminskningen varit på fågel, potatis och färdiga måltider. Bland volymvinnarna finns frukt, bär och vegetariskt.
