Större sug efter kyld färdigmat
Utvecklingen har varit explosionsartad när det gäller kylda färdigrätter. Coop har stort utbud och talar om en kraftigt ökad efterfrågan.
– Under det senaste året har det ökat någonstans mellan 30 och 40
förpackningar som räcker till en hel familj som framtida möjligheter,
säger Coop:s informationschef Magnus Frisk, till Ekot.I Östermalmshallen är det störst efterfrågan på husmanskost som tar lång tid att laga, enligt Åke Nilsson som driver butik i hallen.