Bearnaise-in-box ny affärsidé
SCA utvecklar tillsammans med delikatessfabriken i Vidsel en ny förpackning för bearnaisesås som liknar boxarna för vin. Tanken är att förpackningen ska vara bättre för miljön, lättare att transportera och mer hygienisk.
Den nya förpackningen ska lanseras till storhushåll och inte till enskilda konsumenter.– Tack vare den nya förpackningen kommer vi
följa efter och SCA vill sedan sälja förpackningen till hela branschen, säger Stefan Andersson som är ägare till delikatessfabriken i Vidsel, till Dagens Industri.
