Tillsynen är kommunernas ansvar
Man kan inte lagstifta mot fusk, säger jordbruksminister Eskil Erlandsson om fusket med köttfärs i Maxibutikerna.
Det är hans kommentar till en skrivelse från vänsterns riksdagsman
tillsynen.Eskil Erlandsson säger sig vara förfärad över det som avslöjats.– Jag är fakiskt också förvånad, säger han och berättar att han varit ikontakt med Lisbeth Kohls, kvalitetschef på Ica, för att få veta mer vadföretaget tänker göra för att komma tillrätta med problemen.Eskil Erlandsson är mycket tydlig med att det är kommunenens ansvar attkontrollera butikerna. Det är absolut inte aktuellt att Livsmedelsverket skata över. Genom avgifter kan kommunerna finansiera tillsynen, sägerjordbruksministern. Livsmedelsverket kan stöjda kommunerna genom att vara en kunskapsbank, tillägger han.Åke Rosengren
