Polarbröd tappar efter Axfoodkonflikt
Sedan Axfood bestämde sig för att inte acceptera prishöjningar och dessutom har sorterat ut vissa varor i sortimentet, har Polarbröd tappat 20 procent av sin försäljning.
– Vi går in i förhandlingarna och specificerar de kostnadsökningar vi haft på bagerierna. Till skillnad från de andra kedjorna accepterar inte Axfood de höjningar som vi har kommit med, säger Hans Jacobson som är vd för Polfärskt bröd, som är ett dotterbolag till Polarbröd, till Dagens Industri.Hittills har Polarbröd kunnat kompensera tappet med ökad försäljning i andra kedjor men på lång sikt vet man inte hur det går.– Vi tycker att de vill höja för mycket. Det handlar om att vi inte vill ha högre priser mot konsumenten, säger Ingemar Kroon som är presschef hos Axfood.