– Vi välkomnar debatten! Det är tråkigt att det går så långt som till domstol, men genom kampanjen Byt bröd har vi velat göra tydligt hur nyttigt det är med fullkorn och dessutom få konsumenterna att läsa ingrediensförteckningen. Men varför måste man göra det på någon annans bekostnad?– Vi har på ett humoristiskt sätt och med glimten i ögat velat visa att vi som producerar det hårda brödet kan erbjuda 100 procent fullkorn och fibrer, medan mjukbrödsleverantörerna endast kan erbjuda en bråkdel av fullkornsinnehållet.Har ni nämnt Pågen vid namn någon gång?–Nej.Men kan du förstå att ett stort och seriöst brödföretag som Pågen tar illa vid sig när man liknar mjukt bröd vid godis?– Vi ville visa att mjukt bröd, många av våra konkurrenters storsäljare, innehåller mycket socker och då skojade vi om att det var ett bröd man kan äta på lördagar.Vad händer nu?– Vi har fått ta del av deras stämning på 20 sidor och låter våra jurister titta på skrivelsen.Vad känner du inför den rättsliga prövningen?– Att vi verkligen har på fötterna både juridiskt och produktmässigt. Vi kan verkligen stå för våra produkter och vi välkomnar att hälsodebatten förs på ett sakligt sätt.Tycker du att ni varit sakliga?– Ja, i en kampanj måste man kunna titta på saker med humor.Text: Kajsa Söderberg