EU säger ja till gräns för transfett
EU-kommissionen har godkänt Danmarks lag om maximalt innehåll av transfett i livsmedel. Gränsen är två procent. Nu vill Forbrugerrådet i Danmark gå vidare och få gränsen att gälla i hela union
Rådets ambition är att få igenom ett totalförbud.
Danska livsmedelsministern Carina Christensen är glad över kommissionens beslut och säger till nyhetsbyrån Ritzau att det är en seger för Danmark och för dansk forskning.
I USA är New York är på gång ett förbud mot transfetter i snabbmat.
för transfetter på två procent. Då tyckte EU-kommissionen att lagen var
ett handelshinder. Men nu har man alltså ändrat sig.
Transfetter förekommer i vissa frityroljor och öven i en del bakverk.
konsistens. Men den kemiska uppbyggnaden gör dessa fettmolekyler extra
farliga för hälsan.
I Sverige finns ingen lagstadgad gräns, Livsmedelsverket hävdar
flesta produkter som säljs i Sverige till samma låga nivåer.
