Handeln tafatt kring etniskt
Det finns stora möjligheter för handeln att öka sin försäljning om man satsar rätt på nya högtider som Ramadan och Norouz men handlarna har svårt att ställa om sina rutiner, skriver E24.
Ett exempel är Coop som satsar på den judiska påsken där antalet
utövare endast är 9000 personer medan man utelämnar den ortodoxa påsken
där antalet utövare är 100 000.
– Jag har inget bra svar, säger Yvonne Borg som är Coop Extras konsult i frågan.
