Lågprismaten hotar livsmedelsjobb
Totalt 3 600, eller fem procent, av jobben har försvunnit i den svenska livsmedelsindustrin mellan 2000 och 2004, visar en sammanställning av SCB som gjorts på uppdrag av Sydsvenskan.
Ytterligare 1 500 jobb försvann sedan förra året enbart hos tio av de största livsmedelsföretagen, uppger tidningen. Ännu fler jobb är på väg bort i år när Danisco Sugar lägger ner i skånska Köpingebro och Arlöv medan slakterijätten Swedish Meats överväger att lägga ner hälften av sina svenska anläggningar.
Bakgrunden är att den svenska livsmedelsindustrin tvingas bli allt effektivare när de möts av en ökad livsmedelsimport, livsmedelskedjornas centraliserade inköp och handelns satsningar på egna märkesvaror, EMV.