Totalt exporterades jordbruksvaror och livsmedel för knappt 31 miljarder kronor medan motsvarande siffra för importen var 56,5 miljarder. De viktigaste exportmarknaderna var USA samt Finland, Danmark och Norge. Exporten till Danmark ökade med 20 procent under 2004.

Vodka var exportprodukten nummer ett. Exporten av mejeriprodukter, framförallt mjölkpulver ökade dock kraftigt. Lax gick om vin som den viktigaste importprodukten. Det mesta av laxen gick dock inte till svenska konsumenter utan exporterades vidare till andra EU-länder.