Halverade akrylamidhalter i chips
Akrylamidhalten i svenska chips har halverats. Men flera sorter har fortfarande höga halter av det förmodat cancerogena ämnet, visar tester som gjorts av DN Konsument.
DN:s tester visar att de flesta svenska tillverkare har lyckats att minska akrylamiden, i de flesta fall har halten halverats i jämförelse med de nivåer som Livsmedelsverket presenterade för två år sedan.
Även två andra OLW-sorter, Grillchips och Lättsaltade chips ligger över genomsnittet, men akrylamidhalten har ändå halverats i jämförelse med Livsmedelsverkets siffror. Lägst akrylamidhalt, 340 mikrogram per kilo, hade Estrellas grillchips.
