SLV sätter press på äggpackerier
Livsmedelsverket, SLV, ska sätta press på landets äggpackerier genom att offentliggöra inspektionsrapporter på verkets hemsida, skriver Upsala Nya Tidning.
Enligt tidningen fuskar äggpackerier med bäst före-datum på äggförpackningar, och det är inte heller alltid som äggen får rätt kvalitetsklass.
Det är inte ovanligt att äggen ligger i lager en eller två veckor och först därefter stämplas med 28-dagars bäst före dag, trots att hållbarheten ska räknas från värpdagen, skriver TT.
