Översyn av nyckelhålet
Livsmedelsverket ska göra en översyn av nyckelhålsmärkningen. När märkningen infördes 1989 var avsikten att den skulle användas på livsmedel med låg fetthalt eller hög halt av kostfibrer. Livsmedelsverket anser nu att även halterna av salt och socker ska vägas in.
Konsumenten har trott sig inhandla ett allt igenom "nyttigt" livsmedel och därmed delvis vilseletts om produktens "nyttighet", konstaterar Livsmedelsverket.
Översynen planeras vara klar 2005.
