Fortsatt koll på salmonella
Fynden av salmonella har minskat i årets kontroll av köttberedningar från EU. I de 42 partier som undersökts hade två (5 procent) salmonella.
Ett av dem hade intyg från avsändarlandet om att ingen salmonella hittats vid undersökning där, rapporterar Livsmedelsverket.
Planen var att provta upp till 100 partier i år, men hittills har det bara blivit 42 stycken, trots att importen har ökat kraftigt de senaste åren.
Sveriges tvingades för två år sedan avskaffa reglerna för obligatorisk salmonellakontroll av köttberedningar från annat EU-land. När kravet försvann fortsatte Livsmedelsverket ändå att göra kontroller för att se hur vanligt det var med salmonella. Regeringen har nu gett Livsmedelsverket i uppdrag att fortsätta med dessa kontroller fram till mitten av maj nästa år.
