Strutsgodis gör Borlänge intressantare
Chokladpraliner med strutsägglikör är en ny sorts godis. Rent av en världsnyhet enligt makarna Kerstin och Gunnar Sahlin som drivit sin strutsfarm i Borlänge i nio år.
- Det här bidrar till att göra Borlänge mer intressant, sade kommunalrådet Peter Hultqvist när han på söndagen provsmakade godiset, enligt Dalarnas Tidning.
Tills vidare ska strutsgodiset bara säljas i Borlänge. Nu sker tillverkningen i ett bageri i staden men makarna hoppas att produktionen på sikt ska ge fler arbetstillfällen, skriver Dagens Industri/TT.
