Strid om orsak till cesium i älgkött
Det råder delade meningar om varför cesiumhalten i älgkött varierar.
En teori är att orsaken är den goda svamptillgången: cesium 137 ansamlas i svamp och älgarna är mycket förtjusta i svamp. En annan hypotes är att älgarna under varma somrar håller till i skogen och äter vattenväxter och blåbär, som innehåller mer cesium än födan på kalhyggena, skriver Svenska Dagbladet.
Bakgrunden till att växter och älkkött innehåller cesium är Tjernobylkatastrofen som inträffade 1986, då ett kärnkraftshaveri i dåvarande Sovjetunionen ledde till att radioaktivt nedfall hamnade i svenska skogar och marker.
