Bakdag och klockslag på brödet
Cerealias bagerier, Skogaholms och Schulstad, ska märka sitt bröd både med bakdag och klockslag.
- Vi är ett kundorienterat företag och försöker vara lyhörda för konsumenternas önskemål, säger Cerealias koncernchef Håkan Ahlqvist enligt ett pressmeddelande.
- För att kunna leverera färskt bröd till butikerna under morgonen bakar vi det mesta av vårt bröd under natten. Om konsumenterna får bakdagen kompletterat med ett klockslag ger vi var och en möjlighet att själv se när på dygnet brödet är bakat. Ett bakdatum säger inte allt, slår Håkan Ahlqvist fast.
